Jeudi 13 Octobre 2016 – Les Chefs, c’est vous !, 2ème édition.
Ce jeudi, la Banque Alimentaire Guadeloupe organise la deuxième édition de son concours culinaire «Les Chefs, c’est vous !».

Le principe : les participants, issus du réseau de l’aide alimentaire, doivent préparer un repas exclusivement avec les produits fournis par la Banque Alimentaire de Guadeloupe.

L’an dernier, le concours a été un succès avec la participation de six équipes et a été remporté par l’association de service social « On Pal Pou Vansé » de Baie-Mahault.

Cette année, cinq équipes de trois personnes – des bénéficiaires des ateliers cuisine menés tout au long de l’année par la Banque Alimentaire via ses associations partenaires.

– CCAS de Sainte Rose.
– CCAS de Morne-à-l’eau.
– ACCORS – Maison relais.
– Flè à mango.
– Croix Rouge.

Les plats réalisés par les candidats seront notés par un jury de six personnes composé de :

– Mr Hervé GUYARD, Chef et Président du Jury,
– Mme Savana LAURENT, Diététicienne (Sav’dièt).
– Mme Danielle CASSIN, Conseillère en économie Sociale et Familiale de la Caisse d’Allocations Familiales,
– Mme Andrée TOUEBA, représentante de la Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DAAF),
– Mme Judith SYMPHORIEN, Animatrice radio,
– et enfin, Mr Pierre LUBIN Président de la Banque Alimentaire Guadeloupe.

La manifestation se déroulera à l’Institut Caribéen des Arts et Métiers Alimentaires (I.C.A.M.A) à Providence aux Abymes.